Beschrijving

Als er één thee meer aandacht verdient dan is het wel de Orange Nightfall. Iedereen die we deze thee laten proeven is laaiend enthousiast. Een milde decaf thee met sinaasappel en een vleugje vanille. De smaak is fruitig, lichtzoet en zelfs een tikkeltje romig. Een aanrader die iedereen positief verrast. Bevat sinaasappelschil en sinaasappelbloesem

Ingrediënten 

• cafeïnevrije zwarte thee 90%
• sinaasappelschil
• sinaasappelbloesem
• vanille aroma

Deze thee bevat geen cafeïne en kan ook ’s avonds gedronken worden.

Onze klanten vragen ons vaak hoe we onze theeën decafeïneren. In tegenstelling tot andere theebedrijven die methyleenchloride gebruiken, een chemisch oplosmiddel met gerapporteerde gezondheidsrisico’s, gebruiken we kooldioxide, een natuurlijk alternatief voor methyleenchloride. Het is voor Tea Bar belangrijk dat tijdens het decaf proces de smaak en kwaliteit van onze thee zoveel mogelijk behouden blijft.

Om meer informatie te geven over hoe een kooldioxide-decafeïneringsproces werkt: in een afgesloten kamer worden bevochtigde theebladeren blootgesteld aan CO2 onder druk, dat onder druk vloeibaar is geworden.

De vloeibaar gemaakte CO2 bindt zich met de cafeïnemoleculen in de bladeren en na een paar uur wordt de vloeistof afgegoten en wordt de thee gedroogd, waarbij zowel de CO2 als de cafeïne verdampt.

Omdat cafeïne de enige gereduceerde verbinding is, laat dit proces de behandelde theebladeren meer intact en smaakvol dan alle andere methoden.